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ハーブの女王と呼ばれ薬草としても親しまれているジャーマンカモミール。池田町大峰高原で栽培されています。農薬を使用せず…
地元産の梅を使い、名人が育んだ技を引き継ぎ、昔ながらの「かめ」に漬け込んでいます。ひとつひとつ丁寧に作られた紅梅漬け…